Sebzeli rulo börek tarifi mi aramıştınız? Sebzeli rulo börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 1 dolmalık biber
- 1 patlıcan
- 1 kabak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 yufka
- 50 gr ıspanak
- 60 gr hellim peyniri
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- Tuz
Directions
- Lezzet börek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri..
- Patlıcan, kabak ve dolmalık biberi ince dilimleyin..
- Tavada zeytinyağında kızartın..
- Bir kapta yumurta, süt ve tuzu birlikte çırpın..
- Yufkaların aralarına bu karışımı sürün..
- Yufkanın uç kısmına kızarmış patlıcan, kabak, dolmalık biber, ıspanak yaprağı ve hellim peynirini sırasıyla üst üste dizin..
- Yufkayı kapatıp rulo şeklinde sarın..
- Üzerine süt ve yumurta karışımından sürün..
- 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin..
- Dilimleyip servis yapın..