Pırasalı lolipop börekler tarifi mi aramıştınız? Pırasalı lolipop börekler , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Ingredients
- 250 gr yumuşatılmış margarin
- 7 çay bardağı un
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kg pırasa
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 300 gr kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Tahta çöp şişler
Directions
- Yumuşatılmış margarin, un, yoğurt, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun..
- Streç filme sarıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin..
- Pırasaları yıkayıp kıyın..
- Zeytinyağını ısıtıp kıymayı bir süre kavurun ve kıyılmış pırasayı ekleyin..
- Birkaç dakika daha kavurduktan sonra tuz, karabiber, pul biber ile tatlandırıp ocaktan alın..
- Fırını 180 derecede ısıtın..
- Hamuru hafif unlanmış bir zeminde merdane yardımıyla ince açın..
- Açtığınız hamurun yarısına hazırladığınız harçtan sürüp rulo şeklinde sarın..
- Aynı işlemi diğer hamura da uygulayın..
- Birer parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla dizin..
- Önceden ısıtılmış fırında 20-30 dakika kadar kızarana kadar pişirin..
- Börekler hafifçe ılındıktan sonra tahta çöp şişlerin uçlarına takıp servis yapın..