Peynirli muska böreği

Yazan Yayınlanma tarihi içinde Borek Tarifleri

Peynirli muska böreği tarifi mi aramıştınız? Peynirli muska böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 3 hazır yufka1 soğan4 patates2 yumurta4 çorba kaşığı yoğurt1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri1 çay bardağı sıvıyağÜzeri için Çörek otu


Directions

  1. Patatesleri haşlayıp soyun..
  2. Ezerek püre haline getirin..
  3. Soğanı soyup ince ince doğrayın..
  4. Sıvıyağın yarısını bir tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin..

  5. Derin bir kâseye patates püresi, soğan ve kaşarpeynirini alıp iyice karıştırın..

  6. Yoğurdu bir kaba alıp kalan sıvıyağı ve 1 yumurtayı ekleyin..

  7. İyice çırpın..

  8. Yufkaları 6-7 cm eninde uzun şeritler halinde kesin..

  9. Üzerlerine yoğurtlu karışımı bir fırça ile sürün..
  10. Şeritlerin uç kısımlarına 1?er kaşık iç malzemeden koyup üçgen şeklinde katlayarak sarın..

  11. Hazırladığınız börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin..

  12. Üzerlerine kalan 1 yumurtayı çırpıp sürün..
  13. Çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin..
  14. Soğumaya bırakın..

  15. Afiyet olsun..

Yorum Yapın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*