Pazılı açma börek tarifi mi aramıştınız? Pazılı açma börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 750 gr un
- Yarım su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- Ilık su
- 100 gr margarin
- .5 su bardağı ayçiçek yağı
- 2 demet pazı
- 1 soğan
Directions
- Hamur için gerekli olan bütün malzemeleri bir yoğurma kabına alarak yoğurun..
- Üzerini nemli bir bezle örterek 15 dakika dinlendirin..
- Soğanı yemeklik doğrayın..
- Pazıları iri doğrayıp tuzla hafifçe ovun..
- Hamuru iki eşit parçaya ayırın..
- Bir parçasını beşe, diğer parçasını ise on parçaya bölün..
- İlk beş parçayı aralarını yağlayarak üst üste yerleştirin..
- Beşinci katı yerleştirdikten sonra pazılı soğanlı harçtan ekleyin..
- Diğer on parça için de aynı işlemi uyguladıktan sonra harcın üzerini kapatın..
- Hamuru orta boy tepsi büyüklüğünde açın..
- Üzerine kalan yağlı karışımdan sürerek önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin..
- Servis yapın..