Patlıcanlı börek tarifi, kolay Patlıcanlı börek yapımı, Patlıcanlı börek tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Börek Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 1 çay bardağı süt
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım demet maydanoz
- 1 közlenmiş patlıcan
- 1 çay bardağı doğal maden suyu
- 3 yufka
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Directions
- Süt, yumurta ve zeytinyağını geniş bir karıştırma kabında çırpın..
- İnce kıydığınız maydanoz, ince doğradığınız közlenmiş patlıcan ve maden suyunu ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın..
- Patlıcanlı karışıma yufkaları elinizle parçalayarak ilave edin..
- Harcı hafif yağladığınız bir fırın kabına aktarın..
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin..
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
- Dilimleyip servis yapın..