Patatesli saç örgü börek tarifi mi aramıştınız? Patatesli saç örgü börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 3 yufka
- 3 patates
- 1 soğan
- 4 dal maydanoz
- 3 yemek kaşığı yoğurt (veya 1 çay bardağı süt)
- 1 yumurta sarısı
- Susam
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Yemek tarifleri arasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçim..
- Patatesleri yıkayıp bıçakla birkaç yerinden delerek tuz ilave ettiğiniz suda haşlayın..
- Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup çatalla ezin..
- Soğanın kabuğunu soyup ince kıyın..
- Maydanozu bol suyla yıkayıp ince doğrayın..
- Patates, soğan, maydanoz ve karabiberi karıştırıp iç harcı hazırlayın..
- Bir yufkayı mutfak tezgahına serin..
- Üzerine yoğurt veya sütü yayın..
- Hazırladığınız harcı yufkanın bir kenarına uzunlamasına yayın..
- Yufkanın her iki ucundan tutarak yuvarlayın..
- 15’e cm uzunluğunda kesip ikiye katlayarak saç örgüsü şekli verin..
- Diğer yufkalarla da aynı işlemi uygulayın..
- Hazırladığınız börekleri yağladığınız veya kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine susam serpin..
- 180 dereceye ayarlı fırında pişirip ılık servis yapın..