Patatesli rulo böreği tarifi mi aramıştınız? Patatesli rulo böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 3 yufka 5-6 patates 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 3 yumurta 3-4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz
- karabiber
Directions
- Patatesleri haşlayıp soyun..
- Çatalla ezerek püre haline getirin..
- Sıvıyağ, yoğurt, süt, yumurta, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın..
-
Bir yufkayı düz zemine serip patatesli karışımın üçte birini yayın..
- Tekrar yufka serip malzeme bitinceye kadar işlemi tekrarlayın..
- Rulo şeklinde sarıp iki parçaya kesin ve düz bir tepsiye yerleştirin..
- Üzerini streç folyo ile kapatıp buzdolabında 6 saat bekletin..
-
Ruloyu bir parmak genişliğinde dilimleyin..
- Yağlanmış tepsiye yatay olarak dizip üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin..
- önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..