Lor peynirli ve patatesli pratik börek tarifi mi aramıştınız? Lor peynirli ve patatesli pratik börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 2 ekmek hamuru
- 2 patates
- 100 gr lor peyniri
- Yarım demet pazı
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- İç harcını hazırlamak için zeytinyağını tavada ısıtın..
- Yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip kavurun..
- Bol suyla yıkayıp suyunu süzdüğünüz pazıları iri parçalar şeklinde doğrayın..
- Tavaya ekleyin..
- Ocaktan almaya yakın tuz, karabiberi ilave edin..
- Patatesleri haşlayıp çatalla ezerek ekleyin..
- Soğuyunca lor peynirini ilave edin..
- Dilerseniz kırmızı pul biber de ilave edebilirsiniz..
- Hamuru unladığınız mutfak tezgahında çok ince olmayacak şekilde açın..
- Hazırladığınız harcı hamurun bir kenarına yayıp rulo şeklinde sarın..
- Uç kısımlarını iyice yapıştırın..
- Rulo şeklinde sardığınız hamuru 5’er cm büyüklüğünde parçalara kesin..
- Kestiğiniz tarafı altta kalacak şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin..
- Hamurun üstte kalan kısımlarını hafif açın..
- 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..