Kuru börek

Directions

1. Süt, ayçiçek yağı, yumurta, su, tuz ve unu bir kaba alıp karıştırın ve yoğurun..
2. Hamuru
   24 bezeye ayırın..
3. Her bezeyi kahve fincanı tabağı büyüklüğünde açın..
4. Açtığınız
   hamurların üzerine nişasta serperek 8 tanesini üst üste yerleştirin..
5. 8 katlı üç parça
   elde edin..
6. Parçaların kenarlarını bastırarak yapıştırın..
7. Her birini 30 santim genişliğinde
   açın..
8. Açtığınız hamurları ortadan ikiye kesin..
9. Parçaların üzerine rendelenmiş beyaz
   peynir serpin..
10. Rulo şeklinde sarın..
11. Bu ruloları bıçakla 2 parçaya bölün..
12. Aynı işlemi
    diğer hamurlar için de tekrarlayın..
13. Börekleri yağlanmış tepsiye dizin..
14. Tereyağını eritip
    böreklerin üzerine gezdirerek dökün..
15. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana
    kadar pişirin..
16. Sıcak servis yapın..