Kolay kol böreği tarifi mi aramıştınız? Kolay kol böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 2 yufka
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı çörekotu
- -İç malzeme
- 250 gr kıyma
- 2 domates
- 2 soğan
- 1 sivribiber
- 25 gr tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’tin börek tarifleri listesinden iyi bir seçim..
- Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın..
- Soğanları soyup kıyın..
- Sivribiberi temizleyip doğrayın..
- Sıvıyağı tavada kızdırıp soğan ve kıymayı kavurun..
- Sivribiber, tuz ve karabiberi ilave edip 15 dakika sonra ocaktan alın..
- Yufkaları ortadan ikiye kesin..
- Yarım yufkaların uzun kenarına kıymalı harcı yayıp rulo şeklinde sarın..
- Hazırladığınız ruloları yağlanmış fırın tepsisinin ortasından başlayarak gül şeklinde sararak yerleştirin..
- Yumurta sarısı ile zeytinyağını karıştırın..
- Böreğin üzerine sürüp çörekotu serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin..
- Dilimleyip sıcak veya soğuk servis yapın..