Haşhaşlı cevizli çörek tarifi mi aramıştınız? Haşhaşlı cevizli çörek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 4 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 çay bardağı ılık su
- 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- 1 su bardağı haşhaş
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
Directions
- Lezzet yemek tarifleri listenize bu muhteşem hamurişlerini eklemeyi unutmayın..
- Mayayı ılık suyla birlikte bir kapta eritin..
- Unun ortasını havuz gibi açın ve mayalı karışımı ekleyin..
- Azar azar su ilave ederek yoğurun..
- Üzerine nemli bez örtüp kabarıncaya kadar dinlendirin..
- Hamuru 6 eşit parçaya bölün..
- Oklava ile yufka şeklinde açın..
- Yufkaların üzerine eritilmiş tereyağı sürüp ceviz ve haşhaş serpin..
- Yufkaları üst üste yerleştirin..
- 4-5 cm eninde şeritler halinde kesin..
- Şeritleri iki ucundan tutun ve hafifçe burgu şekli verin..
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında 15-20 dakika pişirin..
- Sıcak veya ılık servis yapın..