Sebzeli tavuk şiş kebap tarifi mi aramıştınız? Sebzeli tavuk şiş kebap , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 kg tavuk göğüs eti (fileto)
- 200 gr mantar
- 2 patlıcan
- 3 kırmızıbiber
- 3 sivri biber
- 4 domates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 1~2 dal taze biberiye
- 1~2 dal taze kekik
- Pul biber
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
Directions
- Marine için gerekli malzemeleri bir kaba alıp karıştırın..
- Tavuk etlerini kuşbaşı şeklinde doğrayın..
- Marine sosa ilave edip iyice karıştırın..
- Üzerini streç film ile örtüp buzdolabında 3-4 saat marine edin..
- Mantarları yıkayın..
- Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun..
- Mantar hariç tüm sebzeleri tavuk etlerinin büyüklüğünde doğrayın..
- Malzemeleri sırasıyla şişe dizin..
- Yağsız tavada veya ızgarada kızarıncaya kadar veya fırında 180 derecede 20-25 dakika pişirin..
- Pirinç pilavı ile servis yapın..