Pirinçli ayranaşı çorbası tarifi, kolay Pirinçli ayranaşı çorbası yapımı, Pirinçli ayranaşı çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 1 lt ayran
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım demet kıyılmış nane
- 4-5 dal kıyılmış dereotu
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı pirinç
- Buz parçaları
Directions
- Pirinci yıkayıp süzün..
- Geniş bir tencereye alıp, üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su ilave edin..
- Kaynamaya bırakın..
- Pirinçler yumuşayana kadar haşlayın..
- Daha sonra süzüp bir kenarda bekletin..
- Yoğurdu iyice çırpın..
- Ayranı ekleyin..
- Pirinç dışındaki tüm malzemeyi ilave edip çırpın..
- Karışım yoğun bir kıvamdaysa kontrollü bir şekilde biraz su ekleyebilirsiniz..
- En son pirinci ilave edip tekrar karıştırın..
- Buzdolabında soğuttuktan sonra isteğe göre buz parçaları ile birlikte servis yapın..