Baharatlı ve tavuk etli kayısılı yahni tarifi, kolay Baharatlı ve tavuk etli kayısılı yahni yapımı, Baharatlı ve tavuk etli kayısılı yahni tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Tavuk Yemekleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 büyük boy soğan
- 700-800 g tavuk eti (Tercihen kalça şiş)
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- Deniz tuzu
- 250 g kuru kayısı
Directions
- Tencereyi ocağa alın..
- İyice ısınınca yağı gezdirip soğanı ilave edin, yumuşayana kadar kavurun..
- Yarım mandalina büyüklüğünde doğradığınız tavuk etini ekleyin..
- Etleri sürekli çevirerek 5 dakika pişirin..
- Kimyonu, tarçını, toz zencefili ve üzerini örtecek kadar suyu ilave edin..
- Önce yüksek ateşte 5 dakika pişirin..
- Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte, 25 dakika pişirin..
- Kuru kayısıları 25’inci dakikada ekleyin..
- Tencerenin kapağını yeniden kapatın ve 15 dakika daha pişirin..
- Sıcak servis yapın..