Sucuk köftesi tarifi mi aramıştınız? Sucuk köftesi , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 500 gr kıyma 2 soğan 4 diş sarımsak 2 dilim bayat ekmek içi 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı biber salçası Tuz
- karabiber
- kimyon
- pulbiber
Directions
- Soğanları soyup rendeleyin..
- Sarımsakları ezin..
- Ekmek içini ıslatıp elinizle sıkarak geniş bir kaba ufalayın..
- Kıyma, soğan, sarımsak, sıvıyağ, biber salçası, tuz, karabiber, kimyon ve pulbiber ilave edip yoğurun..
- Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın..
- Elinizde yuvarlayıp hafifçe yassılaştırın..
- Köfteleri ızgarada iki taraflı pişirin..
- Patates kızartması veya salata eşliğinde sıcak olarak servis yapın..
-
Şefin Yorumu :
ÇOK AMAÇLI
Sucuk köftesi, ana yemek ya da meze olarak sunulabilir.. - Dilerseniz çay saatinde minik ekmeklerin içine doldurup değişik sandviçler hazırlayabilirsiniz..
-
Afiyet olsun..