Soslu patates köftesi tarifi mi aramıştınız? Soslu patates köftesi , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- Yarım kg yağsız kıyma
- 1 rendelenmiş soğan
- 1 yumurta
- ¼ su bardağı krema
- 2 haşlanmış ve ezilmiş patates
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kimyon
- Ayçiçeği yağı
- 1 su bardağı su
- 1 et suyu bulyon
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 2 yemek kaşığı un
Directions
- Köfte için gerekli malzemeleri derin bir kabın içine alıp iyice yoğurun..
- Elinizi ıslatıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte şekli verin..
- Bir tepsiye aralıklı olarak dizip derin dondurucuda 30 dakika bekletin..
- Tavaya yeteri kadar ayçiçeği yağı alıp ısıtın..
- Derin dondurucudan çıkardığınız köfteleri orta ateşte kızartın..
- Sos için, sos tenceresine yağları ve unu aktarıp sürekli karıştırarak kavurun..
- Su ve bulyonu ekleyip koyu bir kıvam alıncaya kadar karıştırın..
- Servis tabağına köfteleri alın..
- Üzerine sosu gezdirip servis yapın..