Soğuk misket köftesi tarifi mi aramıştınız? Soğuk misket köftesi , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 300 gr tavuk kıyma
- 1 yumurta
- 30 gr rendelenmiş parmesan peyniri
- .5 çorba kaşığı mısır unu
- 1 çorba kaşığı galeta unu
- 4 dal maydanoz
- 1 sarı dolmalık biber
- 1 tatlı kaşığı tatlı pulbiber
- 1 demet küçük turp
- Tuz
- Kimyon
- 150 gr süzme yoğurt
- 1 salatalık
- 3 diş sarımsak
- 3 nane yaprağı
- 2 çay bardağı zeytinyağı
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Maydanozu temizleyip kıyın..
- Nane yapraklarını doğrayın..
- Dolmalık biberi temizleyip robotta kıyın..
- Turpların uç kısımlarını kesip incecik dilimleyin..
- Eti derin bir kaba alın..
- Yumurta, peynir, mısır unu, galeta unu, sarı biber, pulbiber, maydanoz, kimyon ve tuzu ilave edip yoğurun..
-
Köfte harcından misket büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın..
- Zeytinyağını tavada ısıtıp köfteleri kızartın..
- şişlere iki dilim turp 1 köfte olacak şekilde dönüşümlü olarak dizin..
-
Sos için, salatalığı soyup iri iri rendeleyin.. - Sarımsakları soyup ezin..
- Yoğurt, salatalık,
1 tutam tuz, sarımsak ve naneyi bir kasede karıştırın.. - Hazırladığınız şişleri sosla birlikte servis yapın..