Püreli fırın köfte tarifi mi aramıştınız? Püreli fırın köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 50 dakika
Ingredients
- 500 gr kıyma
- 1 soğan
- 1 yumurta
- 2~3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 5 patates
- 30 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Lezzet köfte tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri..
- Soğanın kabuklarını soyup rendeleyin ve kıyma ile karıştırın..
- Yumurta, galeta unu, kabartma tozu, tuz, karabiber ve kimyon ekleyip yoğurun..
- Üzerini örterek buzdolabında dinlendirin..
- Patatesleri haşlayıp ezin..
- Tereyağı, süt, tuz ve karabiber ekleyip mikserle çırparak püre haline getirin..
- Krema sıkma torbasına doldurun..
- Fırın tepsisini yağlayıp kıymayı bastırarak yayın ve 190 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika pişirin..
- Fırından çıkartıp püreyi üzerine sıkın ve tekrar fırına alarak üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
- Dilimleyerek sıcak servis yapın..