Kıbrıs köftesi tarifi mi aramıştınız? Kıbrıs köftesi , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 1 kg az yağlı kıyma
- 4 patates
- 1 soğan
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Ayçiçeği yağı
Directions
- Kıymaya ufalanmış ekmek içini ilave edin..
- Tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun..
- Yumurta, salça, ince kıyılmış maydanozu da ekleyip yoğurmaya devam edin..
- patateslerle soğanın kabuklarını soyup rendenin iri tarafıyla rendeleyin..
- Sularını sıkarak kıymalı karışıma ilave edin..
- Hepsini yoğurun..
- Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin..
- Kızgın ayçiçeği yağında kızartıp kağıt havlu serdiğiniz servis tabağına alın..
- Fazla yağını süzdürüp ılık servis yapın..