Bakla çorbası tarifi mi aramıştınız? Bakla çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 350 gr bakla
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- 4~5 taze soğan
- 2 dal dereotu
- 6 su bardağı sıcak et suyu
- 1 çorba kaşığı un
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı pulbiber
- tuz
- 1 yumurta
- .5 çorba kaşığı un
- 3 çorba kaşığı yoğurt
Directions
- Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
-
Baklaların uç kısımlarını koparıp temizleyin..
- Yıkayıp süzün ve kararmaması için bir çorba kaşığı un ve limon suyu ilaveli suda 10 dakika bekletin..
- Süzüp küçük parçalara doğrayın..
- Taze soğanları temizleyip kıyın..
-
Dereotunu temizleyip dal dal ayırın..
- Ayçiçeği yağını tencerede ısıtıp baklayı ekleyin..
- Baklaların rengi değişene kadar karıştırarak soteleyin..
- Taze soğan, sıcak et suyu ve tuzu ilave edip sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin..
-
Terbiyesi için un, yumurta ve yoğurdu bir kasede çırpın..
- Bir kepçe kadar çorba suyunu azar azar ekleyip karıştırın..
-
Terbiyeyi kaynamakta olan çorbaya azar azar ilave ederek karıştırın..
- Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın..
- Kaselere paylaştırıp dereotu ve pulbiberle süsleyin..
- Sıcak servis yapın..