Pancar çorbası tarifi mi aramıştınız? Pancar çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 5 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 2 pancar
- 6 su bardağı su
- 1 kahve fincanı sarı mercimek
- 2 çorba kaşığı mısırözü yağı
- 1 su bardağı süt
- Beyazpeynir
Directions
- *Pancarların kabuklarını soyup dilimleyin..
- Mercimekleri yıkayıp süzün..
- Peyniri ufalayın..
- *Pancarları bir tencereye ya da düdüklü tencereye aktarın..
- Mercimek, mısırözüyağı ve suyu ilave edin..
- Tencerenin kapağını kapatın..
- Pancarlar yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Düdüklü tencerede pişiriyorsanız, yeterince buhar birikince kısık ateşte 10 dakika pişirin..
- *Çorbayı ocaktan alıp blendar’la pütürsüz bir kıvam elde edinceye kadar kaynar süt ilave ederek inceltin..
- Tekrar tencereye alıp bir taşım kaynatın..
- Tuzla tatlandırın..
- Servis bardaklarına paylaştırın..
- Dilerseniz ufalanmış beyazpeynir ilave edin..
- Sıcak servis yapın..