Terbiyeli kuzu kapama tarifi mi aramıştınız? Terbiyeli kuzu kapama , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 kg yağlı kuzu eti
- 5 su bardağı su
- 10
- 1 demet maydanoz
- 1 demet taze nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2~3 dal ıspanak
- 5~6 yaprak kıvırcık marul
- 2 yumurtanın sarısı
- 1 limonun suyu
- 1 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı kapamanın ılık suyu
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında özel bir yeri olan et yemeklerine harika bir örnek..
- Eti 4 veya 6 parçaya bölüp yıkayın..
- Tencereye alıp suyunu ilave edin..
- Kaynamaya başlayınca kaşıkla köpüğünü alın..
- Soğanları uzun parçalar halinde doğrayın..
- Maydanoz, nane, kıvırcık ve ıspanakları temizleyip kıyın..
- Tuz, soğan ve tüm yeşillikleri tencereye ilave edin..
- Terbiye için, yumurta sarıları, limon suyu ve unu bir kapta çırpın..
- Kapamanın suyundan bir kepçe alıp karışıma ekleyin..
- Terbiyeyi tencereye ilave edip birkaç dakika daha kaynatın..
- Sıcak servis yapın..