Soslu pirzola tarifi mi aramıştınız? Soslu pirzola , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 12 kuzu pirzola 3 diş ezilmiş sarımsak 4 dilim beyaz tost ekmeği Tuz
- .5 su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu 2 çorba kaşığı iri kıyılmış roka 1 çorba kaşığı biber salçası
Directions
- Zeytinyağının yarısını tavada ısıtıp bulguru salça ile kavurun..
- Sıcak su ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra ateşi kısın..
- Bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin..
- Ocaktan alıp tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Kapağını kapatıp 10 dakika demlenmeye bırakın..
-
Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip bir kaseye ufalayın..
- Kıyılmış dereotu, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kalan zeytinyağını ekleyip tatlandırın..
- Pirzolaları bu sosa batırarak ısıtılmış geniş bir tavaya alın ve her iki tarafını çevirerek pişirin..
- Servis tabağına alıp dilerseniz kıyılmış roka ve bulgur pilavı ile birlikte servis yapın..
-
Afiyet olsun..