Soğan kebabı tarifi mi aramıştınız? Soğan kebabı , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 kg sarı soğan
- 300 gr kıyma
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 8 kiraz domates
- 2 sivri biber
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Soğanların kabuklarını soymadan uç kısımlarını kesin..
- Her birini üstten alt kısmını koparmayacak şekilde derin kesin..
- Bir kapta kıyma, tuz, karabiber ve salçayı yoğurun..
- Soğanların arasına kıymaları doldurun..
- Nar ekşisi ve zeytinyağını karıştırıp soğanların üzerinde gezdirin..
- Yağlı kağıt serili tepsiye aktarın..
- Biberleri üçe bölüp domateslerle birlikte tepsiye ilave edin..
- Domates ve biberleri de yağlayıp önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin..
- Soğanlar iyice közlenip pişince fırından alın ve sıcak servis yapın..