Rezeneli ve narenciyeli kuzu bonfile tarifi mi aramıştınız? Rezeneli ve narenciyeli kuzu bonfile , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 400 gr kuzu bonfile
- 4 kök rezene
- Ayçiçek yağı
- Portakal dilimleri
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1 çay bardağı beyaz şarap
- 2 yemek kaşığı krema
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Soğanı yemeklik doğrayın..
- Zeytinyağında soteleyin..
- Rezeneleri ilave edin..
- Biraz daha kavurup 1 su bardağı portakal suyunu ve tuz ile karabiberi ilave ederek diri kalacak kıvamda pişirin..
- Diğer tarafta ayçiçek yağını tavada ısıtın..
- Bonfileleri ilave edip 1-2 dakika pişirin..
- Şarabı ilave edip 1-2 dakika daha pişirin..
- Kalan portakal suyunu ilave edip pişirmeye devam edin..
- Son olarak kremayı ekleyip 1 dakika daha pişirip ocağı kapatın..
- Servis tabağına önce rezeneleri alın..
- Üzerine bonfileleri ilave edin..
- Bonfilenin tavada kalan sosunu üzerine gezdirin..
- Portakal dilimleri ile süsleyip servis yapın..