Milföye sarılı pirzola tarifi mi aramıştınız? Milföye sarılı pirzola , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 6 kuzu pirzola
- 8 kare milföy hamuru
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 tatlı kaşığı çörekotu
- 100 gr mantar
- Yarım sarı dolmalık biber
- Yarım kırmızı dolmalık biber
- Yarım yeşil dolmalık biber
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 2 diş sarımsak
- 1 soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Tuz
- karabiber
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Etleri yıkayıp kağıt havlu üzerinde süzülmeye bırakın..
- Mantarları temizleyip dilimleyin..
-
Sarı, kırmızı ve yeşil biberleri
çekirdekli kısımlarını temizleyip küp doğrayn.. - Soğanı soyup doğrayın..
- Sarımsakları soyup ezin..
- Pirzolaları tavada iki taraflı kızartın..
- Sıvıyağı tavada kızdırıp soğan ve sarımsağı soteleyin..
- Mantarları ekleyip suyunu bırakıp çekene kadar pişirin..
- Salça, sarı, kırmızı ve yeşil biberleri ilave edip soteleyin..
- Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın..
- Milföy hamurlarını buzluktan alıp oda ısısında hafif yumuşayana kadar bekletin..
- 6 milföy hamurunun ortalarına birer pirzola yerleştirip mantarlı karışımı etlerin üzerlerine paylaştırın..
- Milföyün kenarlarını etin yarısı açık kalacak şekilde üst üste kapatın..
-
Kalan hamurları yıldız şekilli kalıpla kesin..
- Elde ettiğiniz 6 yıldız hamurla süslemeleri yapın..
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarana kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..