Mantarlı et dürüm tarifi, kolay Mantarlı et dürüm yapımı, Mantarlı et dürüm tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kırmızı Et Tarifleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- 400 g jülyen bonfile
- Yarım dolmalık sarı biber
- Yarım dolmalık kırmızı biber
- 300 g istiridye mantarı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 tortilla ekmeği
- 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Taze kekik
Directions
- Yemeklik doğradığınız soğan, ezdiğiniz sarımsak, jülyen bonfile ve ince kesilmiş biberleri zeytinyağında etlerin rengi dönünceye kadar soteleyin..
- İri kestiğiniz mantarları ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın..
- Mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın..
- Mantarlı harcı tortilla ekmeklerinin arasına paylaştırın..
- Üzerine çedar peyniri serpip rulo şeklinde sarın..
- Üzerlerine tereyağı sürüp tost makinesinde ısıtın..
- Bir servis tabağına alarak taze kekikle süsleyip sıcak servis yapın..