Kuzu etli elbasan tava tarifi mi aramıştınız? Kuzu etli elbasan tava , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 1 saat
Ingredients
- 600 gr kuzu but (150 gr’lık 4 parça) 30 gr tereyağı 2 soğan 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı su 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı un 2 yumurtanın sarısı
Directions
- Soğanları piyazlık doğrayın..
- Tereyağını tencerede eritip etleri alt üst yaparak 3 dakika pişirin..
- Soğanı ilave edip 2 dakika daha soteleyin..
- Su ve tuzu ekleyip kısık ateşte 1 saat pişirin..
-
Ayrı bir kaba yoğurdu aktarın..
- Yumurta sarılarını çırpın..
- Un ve yumurta sarılarını ilave edip karıştırın..
- Et suyundan bir miktar ekleyerek iyice karışmasını sağlayın..
- Karışımı etlerin üzerine dökün..
- 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..
-
Afiyet olsun..