Kaymaklı künefe tarifi mi aramıştınız? Kaymaklı künefe , Akdeniz Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 kg kadayıf800 gr kaymak300 gr tereyağı100 gr ince çekilmiş antepfıstığıŞurup için: 1 kg tozşeker3 su bardağı su1 çorba kaşığı limon suyu
Directions
- Şurup için; şeker ve suyu bir tencerede kaynatın..
- Limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatın..
- Tencereyi ocaktan alıp ılınmaya bırakın..
-
Küçük bir tavada tereyağını eritip ılıtın..
- Kadayıfı tepsiye yayıp yağı üzerine gezdirin..
- Kadayıfı elinizle tel tel ayırarak ve ovuşturarak tereyağını iyice yedirin..
- Kadayıfı 2 ayrı tepsiye paylaştırıp elinizle bastırarak yerleştirin..
- Tepsileri ocağa alın ve kısık ateş üzerinde sürekli çevirerek kadayıfın altını kızartın..
- Her ikisini de ocaktan alıp birinin üzerine kaymağı yayın..
- Diğer kadayıfı kızarmış tarafı üste gelecek şekilde kaymağın üzerine alın..
-
Ilık şerbeti sıcak kadayıfın üzerine gezdirerek dökün..
- Antepfıstığı serpin..
- Dilimleyip servis yapın..
-
Afiyet olsun..