Kabak kayganası tarifi mi aramıştınız? Kabak kayganası , Diğer Sebze Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 2 kabak
- 2 su bardağı süt
- 3 yumurta
- 100 gr beyaz peynir
- 4~5 dal maydanoz
- 5 dal dereotu
- .5 su bardağı un
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Kabakları yıkayıp kurulayın ve rendenin iri tarafıyla rendeleyip
büyük bir kaseye alın.. - Ufalanmış peyniri ekleyip karıştırın..
- Yumurtaları
ve baharatları ekleyin.. - Süt, zeytinyağı, un ve kabartma
tozunu ilave edip iyice karıştırın.. - Yapışmaz yüzeyli bir tavaya çok
az zeytinyağı ekleyip ısıtın.. - Küçük bir kepçe dolusu kaygana harcını
tavaya döküp çay tabağı büyüklüğünde olacak şekilde yayın.. - Orta ateşte pişirin..
- Ilık olarak servis yapın..