Ispanaklı kumpir tarifi mi aramıştınız? Ispanaklı kumpir , Diğer Sebze Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 kumpirlik patates
- 750 gr ıspanak
- 2 kırmızı biber
- 175 gr tereyağı
- 120 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Directions
- Lezzet çocuklarınız için de harika yemek tarifleri sunuyor..
- Patatesleri fırçalayarak yıkayın ve bıçakla birkaç yerinden delin..
- Mikrodalga fırında ya da normal fırında yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Ispanakları ince doğrayıp 75 gr tereyağı ile yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın ve ıspanağa ekleyin..
- Birkaç dakika soteleyin..
- Pişen patateslerin üzerini uzunlamasına keserek iki yana doğru aralayın..
- Bıçak veya çatal ile kenarlardan bastırarak ezin..
- Her birine 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz, kaşar peyniri ve ıspanağın yarısını ekleyip ezerek iyice karıştırın..
- Kalan ıspanağı üzerine paylaştırın..
- Mayonez, yoğurt, tuz ve kıyılmış maydanozu iyice karıştırıp kumpirlerin üzerlerine gezdirin..
- Küçük doğranmış kırmızı biber serpiştirip sıcak servis yapın..