Falafelli kabak ruloları tarifi mi aramıştınız? Falafelli kabak ruloları , Diğer Sebze Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 4 kabak
- 16 kiraz domates
- 1 dolmalık kırmızıbiber
- 1 dolmalık sarı biber
- 2 dolmalık yeşil biber
- 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 500 gr haşlanmış nohut
- 1 soğan
- 3~4 diş sarımsak
- 2 tatlı sivri biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kişniş
- Tuz
- Kkarabiber
- Kırmızı pul biber
- 4~5 yemek kaşığı un
- 2 çay kaşığı karbonat
- Yarım demet maydanoz
- Ayçiçeği yağı
Directions
- Falafel için haşlanmış nohutları robottan geçirin, bir kaba aktarın..
- Maydanozu, soğanı, biberi, sarımsakları ve nohudun yarısını robotta tekrar parçalayın..
- Bunu nohudun diğer yarısıyla karıştırın..
- Un, kimyon, kişniş, karbonat, tuz, karabiber, pul biber ekleyip az yoğurun..
- Buzdolabında 1 saat bekletin..
- Küçük top şekli verip kızgın yağda kızartın..
- Kabakları yıkayıp sebze soyucu ile boylamasına ince dilimleyin..
- Üzerlerine fırça ile zeytinyağı sürüp yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve fırın ızgarasında önlü arkalı pişirin..
- Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın..
- Domatesleri ekleyip zeytinyağında soteleyin..
- Tuz, karabiber ve kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın..
- Falafelleri kabakların içlerine yerleştirip rulo şeklinde sarın..
- Üzerlerine sotelenmiş domates yerleştirip kürdan ile tutturun..
- Servis tabağına sebzeleri yayıp üzerlerine kabakları dizin ve servis yapın..