Soğanlı narlı kısır tarifi, kolay Soğanlı narlı kısır yapımı, Soğanlı narlı kısır tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Salata Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 2 su bardağı köftelik bulgur (İnce pilavlık bulgur ya da şişe bulgur da kullanabilirsiniz)
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4-5 dal taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 1 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kimyon
- Nane
- Kekik
Directions
- Bulguru geniş bir kaseye alın..
- Üzerine sıcak su ilave edip üzerini bir kapakla kapatarak demlenmeye bırakın..
- Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsakları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
- Salçaları ilave edip 3-4 dakika daha kavurun ve ocaktan alın..
- Soğanları şişen bulgura ilave edin..
- Bulgurları fazla ezmeden tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın..
- İnce kıydığınız taze soğan, maydanoz ve dereotunu ekleyin..
- Bir kasede karıştırdığınız limon suyu, nar ekşisi, tuz ve baharatları ilave edin..
- Karıştırıp servis yapın..