Şeftalili bonfile salata tarifi mi aramıştınız? Şeftalili bonfile salata , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
1 Kişilik
Ingredients
- 150 gr bonfile
- 1 şeftali
- 150 gr Akdeniz yeşilliği
- 2 salatalık
- 100 gr rendelenmiş parmesan
- 50 ml şarap sirkesi
- 1 limonun suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Yeşillikleri iyice yıkayıp kurulayın..
- Çukur bir kaba alın..
- Salatalıkları sebze soyacağı ile ince uzun dilimler halinde kesip salatanın üzerine yerleştirin..
- Bonfileyi tuz, karabiber ve zeytinyağı ile tatlandırıp ızgarada pişirin..
- Şeftalinin kabuğunu soyup elma dilim şeklinde doğrayın..
- Izgarada pişirin..
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz, şarap sirkesi ve karabiberi iyice çırpın..
- Yeşilliklerin üzerine gezdirin..
- Üzerine ızgarada pişirip ince dilimler halinde kestiğiniz bonfile dilimlerini ve şeftalileri yerleştirin..
- Rendelenmiş parmesan peynirini serpip servis yapın..