Pirinçli sebze salatası tarifi mi aramıştınız? Pirinçli sebze salatası , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2~3 havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 gr esmer pirinç
- 250 gr brokoli
- 50 gr kurutulmuş yaban mersini
- 25 gr kabak çekirdeği içi
- 1 limonun suyu
- Tuz
- Karabiber
- Rendelenmiş limon kabuğu
- Haşhaş tohumu
Directions
- Havucun kabuklarını soyup iri doğrayın ve fırın kabına alın..
- Üzerine tuz, karabiber serpip zeytinyağı gezdirin ve 200 derece fırında 30 dakika ya da yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Pirinci üzerini geçecek kadar tuzlu su ile 20 dakika haşlayın..
- Brokolileri ekleyip 5 dakika daha pişirin ve süzgece alarak suyunu süzün..
- Çekirdek, yaban mersini ve havuçları ekleyip harmanlayın..
- Servis tabağına alıp üzerine limon suyu gezdirin..
- Rendelenmiş limon kabuğu ile haşhaş tohumu serpip servis yapın..