Peynir paneli ve hardal soslu salata tarifi mi aramıştınız? Peynir paneli ve hardal soslu salata , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 5 dakika
Ingredients
- 1 atom kıvırcık salata
- 1 demet roka
- 2 kırmızıbiber
- Yarım limonun suyu
- Yarım su bardağı ceviz
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı dijon hardalı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
- 100 gr beyaz peynir
- 100 gr tulum peyniri
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 yumurta
- Ayçiçeği yağı
Directions
- Kıvırcık salatayı yıkayıp 2 cm kalınlığında doğrayın..
- Roka yapraklarını yıkayın ve suyunu süzdürüp ekleyin..
- Kırmızıbiberi halka şeklinde doğrayın..
- Hepsini harmanlayıp üzerine limon suyu gezdirin..
- Peynirleri bir kasede çatalla iyice ezerek krem kıvamına getirin..
- Elinizi ıslatarak parçalar kopartın ve yuvarlak yassı şekil verin..
- Peynirleri önce una sonra çırpılmış yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın..
- Buzdolabında en az 20 dakika bekletin..
- Kızgın yağda altın rengi alıncaya kadar kızartın ve kağıt havlu üzerine alarak yağını süzdürün..
- Hardal, yoğurt, mayonez, zeytinyağı, tuz ve kırmızı toz biberi küçük bir kasede çırpın..
- Sosu salatanın üzerine gezdirin..
- Ceviz serpiştirin..
- Peynir paneleri de salatanın üzerine yerleştirerek servis yapın..