Mozzarella peynirli kabak salatası tarifi mi aramıştınız? Mozzarella peynirli kabak salatası , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 kabak
- 100 gr mini mozzarella peyniri
- Yarım demet dereotu
- 6 parça kurutulmuş domates
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 diş sarmısak
- 1 limonun suyu
- Tuz
Directions
- Kabakların kabuklarını bıçakla hafifçe kazıyın ve kaynar suda birkaç dakika haşlayın..
- Kağıt havlu üzerine alıp suyunu süzün ve 2 cm genişliğinde verev olarak kesin..
- Kabakları bir kaseye alın üzerine mozzarella peynirlerini, kıyılmış dereotunu ve ince şeritler halinde doğranmış kuru domatesleri ekleyip harmanlayın..
- Sos için, zeytinyağı, limon suyu, rendelenmiş sarımsak ve tuzu bir kaseye alıp karıştırın..
- Salatanın üzerine gezdirin..
- Kuş üzümü serpiştirip servis yapın..