Kuru meyveli kuzukulağı salatası tarifi mi aramıştınız? Kuru meyveli kuzukulağı salatası , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 bağ kuzukulağı
- Yarım bağ roka
- 10~12 adet kiraz domates
- 6 kuru incir
- 6 kuru kayısı
- 1 yemek kaşığı çam fıstığı
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı balzamik sos
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Directions
- Kuzukulağı ve rokayı iyice yıkayıp temizleyin..
- Suyunu süzüp kurulayın..
- Derin bir kap içinde elinizle kuzukulağı ve roka yapraklarını birkaç parçaya bölün..
- Kuru incir ve kuru kayısıları birkaç parça halinde dilimleyin..
- Çam fıstıklarını yağsız olarak bir teflon tavaya alın ve kavurun..
- Kiraz domatesleri ikişer parçaya bölün..
- Tüm malzemeleri kuzukulağı ve roka yapraklarının bulunduğu kaba ekleyin..
- Diğer yanda sos için küçük bir kaseye balzamik sos, bal, zeytinyağı, bir diş ezilmiş sarımsak ve bir tutam tuz ekleyerek karıştırın..
- Hazırladığınız sosu diğer kaptaki malzemelerin üzerine gezdirin ve karıştırıp servis yapın..