Bohçada pilav tarifi mi aramıştınız? Bohçada pilav , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı baldo pirinç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 kuru kayısı
- 4 kuru incir
- 1 yemek kaşığı çorbalık fıstık
- 1 çay kaşığı tarçın
- Tuz
- Karabiber
- .5 su bardağı et suyu
- 3 yaprak milföy hamuru
- 1 yumurtanın akı
- Çörekotu
Directions
- Şık sunumlarla iftar sofraları..
- Pirinci tereyağı ve zeytinyağında 10 dakika süreyle kavurun..
- Kayısı ve incirleri küp şeklinde doğrayıp ilave edin..
- Kavrulmuş fıstıkları, tuzu, tarçını ve suyu ekleyip pişirin..
- Milföy hamurlarını şeritler halinde kesin..
- Küçük sufle kaplarını yağlayıp şerit halindeki milföyleri dışarı taşacak şekilde içine yerleştirin..
- İç harcı 20 dakika sonra ocaktan alıp kaplara paylaştırın..
- Kenarlardan sarkan milföy hamurlarını kabın üzerine doğru toplayın..
- Üzerine yumurta akı sürüp çörekotu serpin..
- 180 dereceye ayarlı fırında pişirin..
- Servis yapın..