Yufkalı pirzola tarifi mi aramıştınız? Yufkalı pirzola , Bayram Yemeği Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 4 kuzu pirzola
- 2 yufka
- 4 maydanoz sapı
- 10 gr tereyağı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kahve fincanı yoğurt
- Tuz
- Kekik
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı su
- 1 tutam tuz
Directions
- Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda..
-
Pirzolaların üzerlerine tuz ve kekik serpin..
- Tereyağını tavada eritip pirzolaları iki taraflı kızartın..
-
Yoğurt ile zeytinyağını bir kapta karıştırın..
- Yufkaları üstüste yayıp arasına yoğurtlu karışımı sürün..
- Yufkayı kalın şeritler şeklinde kesin..
- Pirzolaları yufkaya sarıp maydanoz sapı ile bağlayın..
- Yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine yerleştirin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırına verip üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin..
-
Sos için tüm malzemeleri karıştırıp tavada pişirin..
- Sos ile servis yapın..