Sebzeli et kavurma tarifi mi aramıştınız? Sebzeli et kavurma , Bayram Yemeği Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 500 gr kuzu kuşbaşı
- 8 arpacık soğanı
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 2 sivribiber
- 5 mantar
- Yarım su bardağı sıcak su
- 6 dal taze kekik
- 2 domates
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda..
-
Arpacık soğanların kabuğunu soyun..
- Biberleri temizleyip şerit şeklinde doğrayın..
- Mantarları temizleyip ortadan ikiye kesin..
- Domatesleri soyup doğrayın..
-
Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğanı kısık ateşte soteleyin..
- Eti ilave edip bıraktığı suyu çekinceye kadar kısık ateşte kavurun..
- Biberleri ve mantarları ekleyin..
- Sıcak suyu da ilave edip tencerenin kapağını kapatın..
- Et ve sebzeler pişene kadar tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin..
-
Tencereyi ocaktan indirmeden 3-4 dakika önce domates, tuz ve karabiberi ilave edip kısık ateşte pişirin..
- Taze kekik dallarıyla süsleyip sıcak servis yapın..