Sakızlı kebap tarifi mi aramıştınız? Sakızlı kebap , Bayram Yemeği Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 750 gr kuzu but kuşbaşı
- 4 kahve fincanı sıcak su
- 3 parça damla sakızı
- 2 çay bardağı soyulmuş antepfıstığı
- Yarım demet taze soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 5 diş sarımsak
- 1 domates
- 2 çay kaşığı tarçın
- Dereotu
- 1 dolmalık kırmızıbiber
- 1 çorba kaşığı kaymak
- Tuz
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Etleri tencerede kavurun..
- 1 kahve fincanı sıcak su ilave edip pişirin..
- Suyunu çekince üzerine iki kahve fincanı sıcak su daha ekleyip kısık ateşte pişirin..
- Suyunu çektikçe bir kahve fincanından fazla olmamak şartı ile sıcak su ilavesi yapın..
-
Soğanları temizleyip doğrayın..
- Sarımsakları ezin..
- Domatesleri soyup rendeleyin..
- Biberi temizleyip şerit şeklinde kesin..
- Yağı tavada ısıtın..
- Soğan ve sarımsağı ilave edip kısık ateşte soteleyin..
- Domates ve biberi ekleyip karıştırın..
- Damla sakızını ezip ete ilave edin..
- Tarçın, antepfıstığı, dereotu ve kaymağı ekleyip 1 dakika karıştırarak kavurun..
- Sıcak servis yapın..