Yoğurtlu bulgur salatası tarifi mi aramıştınız? Yoğurtlu bulgur salatası , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Ingredients
- 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı mayonez 5 dal taze soğan Yarım demet maydanoz 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz
- pulbiber
Directions
- Bulguru yıkayıp süzün..
- Üzerine 2 bardak yoğurt döküp bulgur şişinceye kadar 3-4 saat bekletin..
-
Taze soğanları temizleyip ince ince doğrayın..
- Maydanozun birkaç yaprağını süsleme için ayırıp kalanını doğrayın..
- Taze soğan ve doğranmış maydanozu harmanlayın..
-
Bulgura mayonez ve tuz ekleyip karıştırın..
- Şekilli ve derin bir kalıba alıp kaşıkla bastırarak düzeltin..
- Servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkarın..
- Kenarlarını taze soğanlı karışımla süsleyin..
-
Zeytinyağını tavada kızdırıp pulbiber ekleyin..
- Salatanın yağı özümsemesi için üzerini çatalla yer yer delin, biberli yağı gezdirin..
- Maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın..
-
Afiyet olsun..