Vejetaryen makarna tarifi mi aramıştınız? Vejetaryen makarna , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 1 paket burgu makarna 100 gr mantar 1 dolmalık sarı biber 1 dolmalık yeşil biber 1 kırmızı salçalık biber 10 siyah zeytin 1 soğan 2-3 dal maydanoz 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen 4 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz
- karabiber
Directions
- Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün..
- Soğanı kıyın..
- Mantarları temizleyip ince ince doğrayın..
- Biberleri küçük küçük doğrayın..
- Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın..
- Maydanozu yıkayıp kıyın..
-
Sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleşinceye kadar kavurun..
- Sarı, kırmızı ve yeşil biberleri ilave edip sote edin..
- Mantarı ekleyin, suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin..
- Ateşten alıp zeytin ve maydanozu ekleyerek karıştırın..
- Tuz, karabiber ve fesleğeni serpin..
-
Hazırladığınız sosu makarnaya karıştırın..
- Sıcak servis yapın..
-
Şefin Yorumu :
ALTERNATİF!
Ceviz yerine fındık veya badem de kullanabilir, hatta üçünü karıştırıp makarnaya ilave edebilirsiniz.. - Bu konuda sayısız alternatife sahipsiniz..
-
Afiyet olsun..