Top köfteli ve bezelyeli makarna sepeti tarifi mi aramıştınız? Top köfteli ve bezelyeli makarna sepeti , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 1 paket midye makarna
- 8 dikdörtgen milföy hamuru
- Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
- 30 gr tereyağı
- 3 domates
- 2 kahve fincanı su
- 250 gr kıyma
- 1 dilim bayat ekmek içi
- 1 çay kaşığı köfte baharı
- 1 yumurta sarısı
- Birkaç dal kekik
- Tuz
Directions
- Değişik yemek tarifleri sunan lezzet şimdi makarnalarla karşınızda..
-
Kıymayı çukur bir kaba alın..
- Ekmek içini 1 fincan suda yumuşatıp elinizle sıkarak süzün ve ufalayın..
- Ekmek içi, köfte baharı ve 1 tutam tuzu kıymaya ilave edip yoğurun..
- Köfte harcından yarım ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın..
- Domatesleri soyup küp küp doğrayın..
- Tereyağını tavada eritip domates ve kalan suyu ilave edin..
- Köfteleri ekleyip kapağını kapatın ve 10 dakika pişirin..
-
Midye makarnayı paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak haşlayıp süzün.. - Soslu köfte ve bezelyeyi ekleyip harmanlayın..
- Milföy hamurlarını un serpilmiş zeminde kare oluşturacak şekilde birleştirip merdane ile inceltin..
- Yuvarlak fırın kabı büyüklüğünde bir kapak kesin..
-
Kalan hamuru yağlı kağıtla kaplanmış kabın dibine ve kenarlarına elinizle bastırarak yayın ve dibini çatalla yer yer delin.. - Hamurun kenarlarına fırçayla yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin..
- Hazırladığınız makarnayı ilave edin..
- Artan hamurdan yaprak motifli hamurlar hazırlayıp kapak şeklindeki hamurun üzerini süsleyin..
- Hamuru yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürün..
- Fırına verip kızarıncaya kadar pişirin ve makarna sepetinin üzerine kapatın..
- Kekik yapraklarıyla süsleyip dilimleyerek servis yapın..