Spagettinin dalyan keyfi tarifi mi aramıştınız? Spagettinin dalyan keyfi , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 300 gr domatesli spagetti
- 1 kg hindi budu kıyması
- 1 yumurta
- 1 patates
- 2 dilim ufalanmış ekmek içi
- 2 havuç
- 150 gr rendelenmiş parmesan peyniri
- 150 gr iç bezelye
- 250 gr taze fasulye
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 100 gr çekilmiş ceviz içi
- Yarım demet maydanoz
- 3 çorba kaşığı sıvıyağ
- Tuz
- karabiber
- kimyon
- 500 gr ıspanak
- 200 ml krema
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
- 1 hafif haşlanmış patates
- 1 dolmalık biber
- 2 kaşık sıvıyağ
- 2 kaşık un
- 1 küçük paket domates sosu
- 1 çay bardağı süt
- 1 tutam tuz
Directions
- Bazı yemek tarifleri fazlaca zaman ve emek ister..
- Bu da onlardan biri..
-
Havuçları ince uzun çubuklar şeklinde doğrayın..
- Fasulyeleri temizleyin..
- Soğan, patates ve sarımsakları soyup bir kaba rendeleyin..
- Yumurtanın sarısını akından ayırın..
- Maydanozu kıyın..
- Kıyma, yumurta sarısı, 100 gr parmesan peyniri, ekmek içi, ceviz, kimyon, tuz ve karabiberi bir kaba alıp yoğurun..
-
Makarnayı haşlayıp süzün.. - Havuç, fasulye ve bezelyeyi ayrı ayrı haşlayın..
- Yağlı kâğıdı düz zemine yayıp üzerine köfte harcını incelterek yayın..
- Parmesan peyniri serpiştirin..
- Makarnaları uzunlamasına yerleştirin ve tekrar parmesan peyniri serpiştirin..
- Havuç, bezelye ve fasulyeyi ilave edin..
- Üzerine sıvıyağı gezdirin..
- Köfteyi rulo şeklinde sarın..
-
Alüminyum folyoya sarıp 180 derece fırında 60 dakika pişirin..
- Ispanaklı sos için, ıspanağı temizleyip haşlayın..
- Sarımsakları soyun..
- Krema, ıspanak, ceviz, 1 tutam tuz ve sarımsakları robotta ezin..
- Diğer sos için, yağı kızdırıp unu kavurun..
- Sütü ilave edip karıştırın..
- Domates sosunu ekleyin..
- Elde ettiğiniz iki ayrı sosu patates ve biberin içine doldurup etlerin yanına yerleştirin..
- Sıcak servis yapın..