Sebzeli spagetti tarifi mi aramıştınız? Sebzeli spagetti , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 350 gr spagetti
- 3/4 çay bardağı zeytinyağı
- 1 kabak
- 1 havuç
- 1 kırmızı soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 kırmızıbiber
- 1 yeşil biber
- 1 sarı biber
- Taze nane yaprakları
- Tuz
Directions
- Geleneksel tariflerin yanında alışılmadık kombinasyonlara da yaraşan zarif bir çeşittir spagetti..
- Aman ortadan kırıp da zerafetini bozmayın..
- Yumuşamasını bekleyip tahta kaşıkla karıştırın..
- Spagettiyi paket üzerindeki pişirme süresine göre haşlayın..
- Sebzeleri iyice yıkayın..
- Havucun kabuğunu soyun..
- Kabağı kalın şeritler halinde doğrayın..
- Biberleri ve havucu ince şerit, kırmızı soğanı iri halka şeklinde kesin..
- Sarımsakları ince doğrayın..
- Geniş bir tavada sarımsak ve soğanları soteleyin..
- Biberleri ilave edin..
- Kabak ve havucu kaynar suda 5 dakika bekletip tavaya ekleyin..
- Tuzla tatlandırıp ocaktan alın..
- Suyunu süzdürdüğünüz spagettiyi sebzelerle harmanlayın..
- Üzerini nane yaprağı ile süsleyip servis yapın..