Sebzeli makarna salatası tarifi mi aramıştınız? Sebzeli makarna salatası , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 1 paket kelebek makarna 2 havuç 1 kabak 1 salçalık kırmızı biber 4 dal taze soğan 3 domates 2 dal maydanoz 1 diş sarımsak 4 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz
- karabiber
Directions
- Taze soğanı ince ince kıyın..
- Havuç ve kabağı temizleyip ince çubuklar halinde doğrayın..
- Sarı ve kırmızı biberleri temizleyip ince şeritler halinde dilimleyin..
-
Geniş bir tavada 2 kaşık yağı kızdırın..
- Soğan, kabak ve havucu ilave edip sote edin..
- 5 dakika sonra sarı ve kırmızı biberleri ekleyip 10 dakika daha kavurun..
- Tuz ve karabiber serpip sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin..
- Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün..
-
Sarımsağı ezip maydanozu kıyın ve bir kasede karıştırın..
- Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın..
- Kavrulmuş sebzeleri, maydanozlu karışım ve domateslerle birlikte makarnaya ilave edip harmanlayın..
- Soğuk olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..