Mini mac&cheese tarifi mi aramıştınız? Mini mac&cheese , Hamurişi Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- Yarım paket bukle makarna
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- .5 su bardağı süt
- 2 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
- 1 çay bardağı krem peynir
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- Taze kekik
- Biberiye
- 1 yumurta
Directions
- Makarnayı haşlayıp suyunu süzün..
- Tereyağını
bir sos tenceresinde eritin.. - Unu ilave
edip kokusu çıkıncaya kadar kavurun.. - Topaklanmaması
için sürekli karıştırarak
sütü ilave edin.. - Süt kaynamaya başlayınca
ocaktan alın ve pürüzsüz bir kıvam
elde edinceye kadar blenderdan geçirin.. - Tekrar ocağa alıp çedar peynirinin 1..
- 5 su
bardağı kadarını, krem peyniri, tuz ve baharatları
ilave edin ve peynirler eriyip sos
krema kıvamına gelinceye kadar karıştırarak
pişirin ve ocaktan alın.. - Sosu ve küçük
bir kasede çırptığınız yumurtayı ılınan
makarnanın üzerine ilave edin.. - Tüm malzeme
iyice özdeşleşene kadar karıştırın.. -
Mac&cheeseleri hafif yağladığınız muffin
kalıplarına paylaştırın.. - Kalan çedar peynirini
üzerlerine paylaştırın.. - Önceden ısıtılmış
200 derece fırında peynirler eritip üzeri
kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.. - Sıcak servis yapın..