Milföyde makarnalar tarifi mi aramıştınız? Milföyde makarnalar , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 1 paket fettuccine
- 2~3 dikdörtgen milföy hamuru
- 150 gr hindi füme
- 200 gr lor peyniri
- 50 gr çerkez peyniri
- 4 yumurta
- 2 kabak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Directions
- Makarna tarifleri lezzet yemek tarifleri arasında çok beğeniliyor..
-
Lor peyniri, çerkez peyniri, 2 yumurta ve 2 yumurta sarısını robotta krema kıvamında ezin..
- Kabakların uç kısımlarını kesip jülyen doğrayın..
- Teflon tavada 2 dakika soteleyin..
- Hindi fümeyi jülyen doğrayın..
- ● Fettucine’yi 2-3 dakika haşlayın ve süzün..
- Peynirli krema, zeytinyağı, kabak ve hindi fümeyi makarnaya ekleyip harmanlayın..
- Kalan yumurta aklarını ayrı bir kapta kar halinde çırpıp makarnaya ilave edin ve hızla karıştırın..
-
Hamurları uzun kenarları hafif üst üste gelecek şekilde un serpilmiş zemine yayın.. - Merdane ile inceltip birleştirin..
- Elde ettiğiniz hamuru yağlanmış derin fırın kabına kenarları hafif dışa sarkacak şekilde yayın..
- Hamurun içini çatalın ucuyla yer yer delin..
- Makarnalı karışımı ilave edin..
- Sarkan hamurları içe doğru kıvırıp dekoratif bir şekil verin..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırına verip 5 dakika pişirin..
- Fırından alıp dilimleyin..
- Sıcak servis yapın..